Valentýn, Strana 8

Fondánová poleva je speciální druh sladké polevy určený především pro zdobení tradičních českých výrobků, jako jsou věnečky, větrníky nebo různé druhy pečiva. Po nanesení...

Hliníková forma je specifická forma na pečení , která je vyrobená z hliníku. Tato forma je určená pro přípravu dortů  nebo jiných sladkostí s tematickým vzhledem, a je...

Bílá poleva se používá k pokrytí a zdobení různých dezertů, jako jsou dorty, muffiny, zákusky nebo cukroví. Po aplikaci na povrchu dezertu poleva postupně tuhne a vytváří...

Univerzální Cukrářská hmota s jemnou vanilkovou příchutí, ideální pro potahování dortů i modelování dekorací. Má sametově hladkou strukturu, je pružná, nelepí se a snadno se...

lze využívat pro celou řadu moučníků, do pudingů a krémů. 

Kombinace extraktu z vanilky Bourbon s mletým vanilkovým luskem. Dodá všem zákuskům, dezertům, zmrzlinám i nápojům neopakovatelnou chuť a vůni pravé vanilky Bourbon.  

Aroma do potravin je univerzální a muže být použito v široké škále aplikací, včetně pečení, přípravy dezertů, zmrzlin, nápojů nebo dokonce i v omáčkách a marinádách. Díky své...

Gelová barva je koncentrované barvivo používané v kuchyni k barvení potravin a dezertů, jako jsou dorty, krémy, polevy, těsta, fondány, marcipán nebo nápoje. Na rozdíl od...