Tyčinky z polevy jsou tenké, křupavé proužky polevy, které se používají jako dekorace a ochucení dezertů, pečiva či nápojů. Dodávají pokrmům zajímavý vzhled a lahodný chuťový...

Jedlý fix je speciální dekorativní pomůcka určená pro kreativní zdobení potravin. Tento fix obsahuje jedlou potravinářskou barvu a umožňuje snadné a precizní kreslení nebo...

Macaronmix je směs, která vám umožní snadno a rychle připravit dokonale křupavé a na povrchu hladké makronky s jemným vláčným vnitřkem. Tato směs je ideální jak pro...

Marcipán je oblíbený pro svou jemnou texturu a sladkou chuť. Používá se jako potah na dorty a do cukrovinek.

Jedlá airbrush barva je speciální druh potravinářské barvy, která je navržena pro aplikaci pomocí airbrush pistole. Tento produkt je určen pro profesionální cukráře a pekaře,...

Oranžová poleva poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou oranžovou, která dodává dezertům zajímavý a...

Cukrové figurky na dort jsou dekorativní prvky vyrobené z cukrové hmoty, které se používají k ozdobení dortů, cupcakes a dalších cukrářských výrobků. Figurky přidávají na dortu...

Cukrové zápichy na dort jsou dekorativní prvek určený k ozdobení dortů, cupcakes a dalších cukrářských výrobků. Dodávají osobitý a tematický prvek na povrchu dortu. Zápich se...

Salko je tradiční kondenzované mléko s obsahem cukru, které se vyrábí odpařením části vody z plnotučného mléka a následným přidáním cukru. Díky tomu má hustou, krémovou...

Jedlá airbrush barva je speciální druh potravinářské barvy, která je navržena pro aplikaci pomocí airbrush pistole. Tento produkt je určen pro profesionální cukráře a pekaře,...

Cukrářský bavlněný pogumovaný sáček. Cukrářský sáček je nezbytný nástroj v cukrářství a pečení, používaný k nanášení, formování a zdobení krémů, polev, glazur a dalších...

Gelová barva je koncentrované barvivo používané v kuchyni k barvení potravin a dezertů, jako jsou dorty, krémy, polevy, těsta, fondány, marcipán nebo nápoje. Na rozdíl od...

Aroma do potravin je univerzální a muže být použito v široké škále aplikací, včetně pečení, přípravy dezertů, zmrzlin, nápojů nebo dokonce i v omáčkách a marinádách. Díky své...

Lahodná a krémová jahodová poleva s jemnou jahodovou chutí, ideální na dezerty, dorty, zmrzliny nebo lívance. Dodá vašim sladkým výtvorům nejen chuťový zážitek, ale i...

Tato kvalitní hořká čokoláda s obsahem kakaa 70% je ideální volbou pro milovníky čokolád s vyváženou chutí. Kombinuje bohaté kakaové tony s jemnou sladkostí, což z ní činí...

Univerzální cukrářská hmota ideální pro potahování dortů, modelování dekorací i jemné detaily. Má jemnou konzistenci, dobře se zpracovává a nepraská. Díky vanilkové příchuti...

Bílá čokoláda je oblíbená pro svou jemnost a sladkou chuť, která se skvěle hodí do dezertů i na samostatnou konzumaci.

Tradiční želírovací prášek určený na výrobu džemů, marmelád i želé. Poměr  ovoce : cukr je 1 000g ovoce na 1 150g cukru, tedy hotový produkt obsahuje cca 50% ovoce....

Práškový želírovací prostředek určený na přípravu džemů, marmelád a želé. Poměr ovoce k cukru je 2:1 - na 1 000g ovoce stačí 500g cukru, čímž hotový džem obsahuje cca 66%...

Jedlý papír má neutrální chuť a jemnou texturu, což umožňuje jeho univerzální použití při dekoraci různých cukrářských výrobků.

Fondánový list je měkčí a pružnější než jedlý papír, ideální pro realistické tiskové detaily, jako jsou fotografie nebo složité vzory.  Fondánový list je možné ohýbat a...

Cukrový zdobení je dekorativní prvek, který se používá k ozdobení  a vylepšení vzhledu dortů, cupcakes a dalších sladkých dezertů. Tento typ posypu se skládá z malých...

100% Ovocné pyré je vyrobený z ovoce, bez přidaného cukru, konzervantů či umělých barviv. V cukrářské výrobě se používá pro svou autentickou chuť, hladkou konzistenci a široké...

Tekutá potravinářská  barva vhodná pro barvení čokolády. Vhodná také pro barvení krémů na bázi tuku (smetanový a máslový krém).

Jedlá airbrush barva je speciální druh potravinářské barvy, která je navržena pro aplikaci pomocí airbrush pistole. Tento produkt je určen pro profesionální cukráře a pekaře,...

Černá poleva poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má černou barvu, která dodává dezertům zajímavý a elegantní...

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Velmi kvalitní, lepenková zpevněná kruhová podložka pod dorty a jiné cukrářské výrobky, laminovaná zlatou a černou folii. Zlato- černá podložka je elegantní a stylová podložka...

Gelová barva je koncentrované barvivo používané v kuchyni k barvení potravin a dezertů, jako jsou dorty, krémy, polevy, těsta, fondány, marcipán nebo nápoje. Na rozdíl od...

Ovocný gely s vysokým podílem ovoce mají všestranné využití. Ovocné gely jsou výborné na pečení neboť jsou termostabilní - tzn. neroztékají se. Jsou vhodné na koláče,kapsy...

Kombinace extraktu z vanilky Bourbon s mletým vanilkovým luskem. Dodá všem zákuskům, dezertům, zmrzlinám i nápojům neopakovatelnou chuť a vůni pravé vanilky Bourbon.  

Hotová směs cukru a pektinu určená na přípravu džemů, marmelád nebo želé bez přidávání dalších ingrediencí - stačí přidat pouze ovoce. Poměr 2:1 tedy 1 000 g ovoce + 500 g...

Jedlá airbrush barva je speciální druh potravinářské barvy, která je navržena pro aplikaci pomocí airbrush pistole. Tento produkt je určen pro profesionální cukráře a pekaře,...

Olej ve spreji  Rovnoměrné dávkování oleje Nahrazuje vymazávání a zabraňuje připečení

lze využívat pro celou řadu moučníků, do pudingů a krémů. 

Aroma do potravin je univerzální a muže být použito v široké škále aplikací, včetně pečení, přípravy dezertů, zmrzlin, nápojů nebo dokonce i v omáčkách a marinádách. Díky své...