Gelová barva Fractal 30 g (více variant)

Detailní popis produktu

Gelová barva je koncentrované barvivo používané v kuchyni k barvení potravin a dezertů, jako jsou dorty, krémy, polevy, těsta, fondány, marcipán nebo nápoje.

Na rozdíl od tekutých barviv je gelová barva hustší a má intenzivní pigmentaci, což umožňuje dosáhnout sytých a výrazných odstínů i při použití malého množství.

Hustá gelová struktura se snadno mísí s různými typy potravin, aniž by narušila jejich konzistenci.

Ideální pro barvení fondánu, těst, polev, krémů, želatiny, zmrzliny a dalších dezertů.

Lze také použít k malování nebo psaní na povrchu pečiva.

Neředí a nemění konzistenci potravin, má vysokou odolnost proti vyblednutí a nabízí přesné míchání odstínů.

Gelová barva je oblíbená mezi cukráři i domácími nadšenci do pečení pro její intenzitu, jednoduché použití a schopnost vytvořit kreativní a atraktivní dezerty.

Použití: 

Díky vysoké koncentraci pigmentů stačí jen malé množství pro dosažení požadované barvy.

 Snadno se dávkuje pomocí párátka nebo kapátka.

Skladování:

Barvu skladujte v suchu a chladu, mimo dosah přímého slunečního světla.

Složení:

Turquoise - Glycerin, propylenglykol, barviva E133, E104, protispékavá látka E551

Almond - Glycerin E422, propylenglykol E1520, protispékavá látka E551, barviva E110, E102, E129, E133

Azure - Glycerin, propylenglykol, barvivo E133, protispékavá látka E551

Black - Glycerin, propylenglykol, barvivo E153

Brown - Glycerin, propylenglykol, barviva E102, E122, E133, protispékavá látka E551

Claret - Glycerin, propylenglykol, barvivo E122, protispékavá látka E551

Cocoa - Glycerin E422, propylenglykol E1520, protispékavá látka E551, barviva E122, E102, E153, E133

Grass Green  - Glycerin, propylenglykol, barviva E102, E110, E133, protispékavá látka E551

 Chestnut Brown - Glycerin, propylenglykol, barviva E110, E122, E133, protispékavá látka E551

 Lemon Yellow - Glycerin, propylenglykol, barvivo E102, protispékavá látka E551

Lilac - Glycerin, propylenglykol, barviva E122, E133, protispékavá látka E551

Lime Green - Glycerin E422, propylenglykol E1520, barvivo E104, protispékavá látka E551

Orange - Glycerin, propylenglykol, barvivo E110, protispékavá látka E551

 Orchid Purple - Glycerin, propylenglykol, barviva E122,

E133, protispékavá látka E551

Pink - Glycerin, propylenglykol, barvivo E122, protispékavá látka E551

Royal Blue - Glycerin, propylenglykol, barviva E133, E122, protispékavá látka E551

Snow White - Glycerol E422, barvivo E171

 Strawberry Red - Glycerin, propylenglykol, barvivo E129, protispékavá látka E551

Violet - Glycerin E422, propylenglykol E1520, protispékavá látka E551, barviva E122, E133

 Vivid Green - Glycerin, propylenglykol, barviva E133, E102, protispékavá látka E551

Výrobce: Fractal Colors, Maďarsko

Země původu: Maďarsko