Cukrářské suroviny, Strana 2

Tato forma je ideální pro pečení tradičního biskupského chlebíčku, který se vyznačuje jemnou texturou a lahodnou chutí. Forma zajišťuje rovnoměrné propečení. Umožní vám...

Dekorační fix je speciální dekorativní pomůcka určená pro kreativní zdobení potravin. Tento fix obsahuje potravinářskou barvu a umožňuje snadné a precizní kreslení nebo psaní...

Čokoládová vařená náplň je lahodná a krémová směs ideální pro plnění dortů, zákusků, rolád, koláčů či croissantů. Díky své jemné konzistenci a bohaté čokoládové chuti dodá...

Isomalt je speciální náhradní sladidlo ideální pro výrobu dekorací, lízátek, skleněných efektů a dalších cukrářských kreací. Má neutrální chuť, vysokou tepelnou odolnost a...

Speciální typ hladké mouky navržený tak, aby zajišťoval vynikající výsledky při přípravě kynutých těst. Tato mouka má vyšší obsah lepku, což dodává těstu potřebnou elasticitu a...

Bílá čokoláda je oblíbená pro svou jemnost a sladkou chuť, která se skvěle hodí do dezertů i na samostatnou konzumaci.

Citronová kůra je aromatická surovina získána ze slupky citronů. Obsahuje přírodní esenciální oleje, které dodávají intenzivní chuť. Používá se v kuchyni k dochucení sladkých...

Babiččina volba  pšeničná hladká vysokolepková mouka na pizzu je speciální mouka s vysokým obsahem lepku, která je ideální pro přípravu domácí pizzy, ciabatty, foccacie a...

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Cukrová hmota s mandlovou příchutí na potahování dortů a výrobu cukrových figurek.

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Lahodný a univerzální doplněk pro vaše oblíbené dezerty, nápoje nebo pečivo. S jeho krémovou texturou a jemnou chutí se stane neodmyslitelnou součástí každé sladké pochoutky....

Tekutá potravinářská  barva vhodná pro barvení čokolády. Vhodná také pro barvení krémů na bázi tuku (smetanový a máslový krém).

Tekutá potravinářská  barva vhodná pro barvení čokolády. Vhodná také pro barvení krémů na bázi tuku (smetanový a máslový krém).

Hotová směs cukru a pektinu určená na přípravu džemů, marmelád nebo želé bez přidávání dalších ingrediencí - stačí přidat pouze ovoce. Poměr 2:1 tedy 1 000 g ovoce + 500 g...

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Mléčná poleva je určená k potahování, dekoraci nebo plnění různých cukrářských výrobků, jako jsou dorty, zákusky, sušenky nebo pralinky.

Marcipán je oblíbený pro svou jemnou texturu a sladkou chuť. Používá se jako potah na dorty a do cukrovinek.

Ruby  čokoláda je jedinečný druh čokolády, který se vyznačuje svou přirozeně růžovou barvou a mírně ovocnou chutí. Základ této čokolády pochází z ruby kakaových bobů,...

Černá poleva poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má černou barvu, která dodává dezertům zajímavý a elegantní...

Oranžová poleva poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou oranžovou, která dodává dezertům zajímavý a...

Žlutá poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou žlutou barvu, která dodává dezertům zajímavý a elegantní...

Světle modrá  poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou světle modrou barvu, která dodává dezertům...

Růžová  poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou růžovou barvu, která dodává dezertům zajímavý a...

Zrcadlová poleva je lesklá glazura se zrcadlovým efektem která je ideální pro dekoraci dortů, zákusků a dalších dezertů. 

Rostlinná šlehačka bez laktózy je alternativou k tradiční smetanové šlehačce, vhodná pro osoby s intolerancí laktózy, vegany nebo pro ty kdo se chtějí vyhnout živočišným...

Skořicový cukr je ochucené sladidlo, které se vyrábí smícháním jemného krystalového cukru s mletou skořicí. Výsledkem je sypká směs s příjemnou, aromatickou vůní a sladkou,...

Salko je tradiční kondenzované mléko s obsahem cukru, které se vyrábí odpařením části vody z plnotučného mléka a následným přidáním cukru. Díky tomu má hustou, krémovou...

Klasické papírové košíčky určené pro přípravu muffinů, cupcakes, cukroví a dalších i slaných dobrot. Díky své univerzální bílé barvě se hodí na jakoukoliv příležitost, ať už...

Poleva na zdobení perníčků tzv. Královská poleva na zhotovení mnoha cukrářských dekorací i pro jemné dokončovací zdobení trezírovacím sáčkem. Je vhodná i na výrobu jedlé...

Jedlé lepidlo s aplikátorem je speciální produkt určený pro cukráře a nadšence do pečení. Toto lepidlo je bezpečné ke konzumaci a slouží k přichycení dekorací na dorty, koláče,...

Holandské kakao je druh kakaového prášku, který prošel speciálním alkalizačním procesem zvaný "holandský proces". Při něm se kakao ošetřuje alkalickými látkami, které snižují...

Červená poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou červenou barvu, která dodává dezertům zajímavý a...