Cukrářské suroviny, Strana 3

Tekutá potravinářská  barva vhodná pro barvení čokolády. Vhodná také pro barvení krémů na bázi tuku (smetanový a máslový krém).

Tekutá potravinářská  barva vhodná pro barvení čokolády. Vhodná také pro barvení krémů na bázi tuku (smetanový a máslový krém).

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Pistácie neloupané jsou přírodní ořechy s tenkou tvrdou skořápkou, která chrání zelené jádro s charakteristickou sladko-slanou chutí. 

Kešu ořechy jsou oblíbená díky své jemné chuti, máslové textuře a bohaté nutriční hodnotě. Jsou ideální jako ingredience do sladkých a slaných pokrmů.

Vlašské ořechy jsou známé svou výraznou chutí, bohatou nutriční hodnotou a širokým využitím v kuchyni.

Jemně mleté  nepražené lískové ořechy. Bohatá ořechová chuť a vůni, díky čemuž je mouka ideální pro pečení, vaření i přípravu zdravých pokrmů.

Mléčná poleva je určená k potahování, dekoraci nebo plnění různých cukrářských výrobků, jako jsou dorty, zákusky, sušenky nebo pralinky.

Marcipán je oblíbený pro svou jemnou texturu a sladkou chuť. Používá se jako potah na dorty a do cukrovinek.

Ruby  čokoláda je jedinečný druh čokolády, který se vyznačuje svou přirozeně růžovou barvou a mírně ovocnou chutí. Základ této čokolády pochází z ruby kakaových bobů,...

Černá poleva poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má černou barvu, která dodává dezertům zajímavý a elegantní...

Oranžová poleva poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou oranžovou, která dodává dezertům zajímavý a...

Žlutá poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou žlutou barvu, která dodává dezertům zajímavý a elegantní...

Světle modrá  poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou světle modrou barvu, která dodává dezertům...

Růžová  poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou růžovou barvu, která dodává dezertům zajímavý a...

Zrcadlová poleva je lesklá glazura se zrcadlovým efektem která je ideální pro dekoraci dortů, zákusků a dalších dezertů. 

Rostlinná šlehačka bez laktózy je alternativou k tradiční smetanové šlehačce, vhodná pro osoby s intolerancí laktózy, vegany nebo pro ty kdo se chtějí vyhnout živočišným...

Skořicový cukr je ochucené sladidlo, které se vyrábí smícháním jemného krystalového cukru s mletou skořicí. Výsledkem je sypká směs s příjemnou, aromatickou vůní a sladkou,...

Salko je tradiční kondenzované mléko s obsahem cukru, které se vyrábí odpařením části vody z plnotučného mléka a následným přidáním cukru. Díky tomu má hustou, krémovou...

Salko je tradiční kondenzované mléko s obsahem cukru, které se vyrábí odpařením části vody z plnotučného mléka a následným přidáním cukru. Díky tomu má hustou, krémovou...

Klasické papírové košíčky určené pro přípravu muffinů, cupcakes, cukroví a dalších i slaných dobrot. Díky své univerzální bílé barvě se hodí na jakoukoliv příležitost, ať už...

edlý fix je speciální dekorativní pomůcka určená pro kreativní zdobení potravin. Tento fix obsahuje jedlou potravinářskou barvu a umožňuje snadné a precizní kreslení nebo psaní...

Gumpaste je profesionální cukrářský materiál ideální pro tvorbu jedlých dekorací na dorty, koláče a jiné dezerty. Tento jemný, ale pevný fondán umožňuje vytvářet i ty...

Poleva na zdobení perníčků tzv. Královská poleva na zhotovení mnoha cukrářských dekorací i pro jemné dokončovací zdobení trezírovacím sáčkem. Je vhodná i na výrobu jedlé...

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Jedlé lepidlo s aplikátorem je speciální produkt určený pro cukráře a nadšence do pečení. Toto lepidlo je bezpečné ke konzumaci a slouží k přichycení dekorací na dorty, koláče,...

Marcipán je oblíbený pro svou jemnou texturu a sladkou chuť. Používá se jako potah na dorty a do cukrovinek.

Marcipán je oblíbený pro svou jemnou texturu a sladkou chuť. Používá se jako potah na dorty a do cukrovinek.

Marcipán je oblíbený pro svou jemnou texturu a sladkou chuť. Používá se jako potah na dorty a do cukrovinek.

Kakaový prášek se používá do dezertů, jako jsou dorty, sušenky a brownies, kde zvýrazňuje čokoládovou chuť. Používá se také k posypání povrchu dortů, tiramisu a dalších...

Holandské kakao je druh kakaového prášku, který prošel speciálním alkalizačním procesem zvaný "holandský proces". Při něm se kakao ošetřuje alkalickými látkami, které snižují...

Červená poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou červenou barvu, která dodává dezertům zajímavý a...

Zelná poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou zelenou barvu, která dodává dezertům zajímavý a elegantní...

Tmavě modrá poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou tmavě modrou barvu, která dodává dezertům zajímavý a...