.png)
Teplé večery, svatební sezona, narozeniny, křtiny nebo prostě jen oslava s přáteli - léto je ideální čas na zahradní party. A co je lepší než osvěžující drinky a dobrá hudba? No přece sladký Candy bar, který potěší oko i chuťové pohárky!
V dnešním článku ti poradíme, jak vytvořit svůj vlastní Candy bar, co do něj zařadit a jaké cukrářské pomůcky ti to výrazně usnadní.
Co je Candy bar?
Candy bar (nebo sweet bar) je dekorativní stůl plný sladkostí, mini zákusků a dezertů, laděný většinou do určitého stylu nebo barev. Často se objevuje na svatbách, oslavách a večírcích, ale klidně si ho můžete vytvořit i na menší zahradní party.
Krok : Vyber si styl a barevné ladění
Zamysli se nad tématem oslavy:
- Boho zahradní party - krémová, růžová, zlatá, eukaliptus
- Dětská oslava - pastelky, oblíbené postavičky
- Tropická letní party - žlutá, zelená, oranžová, květy, palmy
TIP: Kromě sladkostí slaď i nádobí, ubrousky, obaly a servírování
Krok 2: Co do Candy baru patří ?
Základem jsou mini dezerty, které se dobře berou do ruky:
- Mini cupcakes
- Cake pops
- Makronky
- Tartaletky s ovocem
- Marsmallows
- Cukrovinky (želé, bonbony, lentilky)
- Malé dezerty ve skleničkách
- Sušenky s polevou nebo jedlým tiskem
Nezapomeň na:
- Malé kleštičky, papírové košíčky, servírovací podnosy
- Cedulky s názvy a alergeny
.png)
Doporučené produkty z e-shopu:
- Silikonové formy na mini dortíky a tartaletky
- Zdobící sáčky, špičky, barvy
- Jedlé dekorace, posypy, perličky
- Kelímky na dezerty
Krok 3: Jak na Candy bar v létě?
Léto je krásné, ale pro některé dezerty i zrádné. Tady jsou tipy, jak sladký bar uchovat v dobré formě i během horkých dní:
- Vyhýbejte se máslovým krémům, rychle se rozpouštějí.
- Používejte tvarohové nebo mascarpone krémy se želatinou.
- Dezerty skladuj co nejdéle v chladu, ven dávej až těsně před oslavou.
- Využij chladící boxy nebo podnosy s chladícími vložkami.
TIP: Skvělou volbou jsou i mražené mousse dezerty nebo mini cheesecaky ve formičkách - praktické, elegantní a osvěžující.
.png)
Krok 4: Detaily dělají rozdíly
- Použij barevné košíčky, ozdobné krabičky nebo mini pytlíčky, ať si hosté mohou dobroty odnést.
- Přidej květiny, světýlka, girlandy nebo tematické dekorace.
- Označ sladkosti stylovými cedulkami nebo toppery -klidně vlastnoručně vyrobené nebo tištěné.
Shrnutí - co se ti bude hodit?
- Silikonové mini formy - ideální na tartaletky, mousse, čokoládky
- Zdobící sáčky a špičky - Na efektní krémy a detaily
- Gelové barvy a perličky -Na efektní krémy a detaily
- Papírové košíčky, stojany - Pro krásné servírování a přehlednost
- Jedlé etikety a tisk -Pro tematické nebo personalizované sladkosti
Na závěr...
Candy bar není jen stůl se sladkostmi - je to zážitek. Věnuj mu trochu péče a uvidíš, že se stane hvězdou každé zahradní oslavy. Ať už ho ladíš do něžné elegance, dětské hravosti nebo tropického šílenství, s našimi cukrářskými pomůckami to zvládneš levou zadní.
Mrkni do našeho e-shopu annamocz.cz - najdeš tam všechno co potřebuješ k dokonalému Candy baru!