.png)
Plánujte dětskou narozeninovou oslavu a chcete vytvořit něco sladkého, barevného a přitom alespoň trochu svěžího? Pak jsou ovocné cupcakes tou pravou volbou!
Jsou hravé, snadno se servírují, skvěle vypadají na dortovém stojanu a můžete je přizpůsobit podle oblíbeného ovoce nebo barvy oslavy.
V tomto článku vám ukážeme, jak připravit ovocné cupcakes krok za krokem, jak je jednoduše ozdobit a čím si pomoci, pokud nemáte času nazbyt.
Proč právě cupcakes?
- Snadná manipulace - děti je mohou vzít do ruky, žádné krájení dortu
- Jednotlivé porce - každý dostane svůj malý dezert
- Nekonečno možností zdobení - barvy, ovoce, polevy, toppery
- Skvělá základna pro kreativní tvoření s dětmi
Recept: ovocné cupcakes s tvarohovým krémem
Ingredience na těsto (12 ks):
- 150 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 100 ml oleje
- 100 g nasekaného ovoce (maliny, borůvky, jahody...)
TIP: Použij silikonové nebo papírové košíčky - najdeš je v našem e-shopu
Krém:
- 250 g tvarohu (nebo mascarpone)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 50 g moučkového cukru
- vanilkový extrakt
- ovoce na ozdobu (např. borůvky, kiwi, maliny)
- volitelné: barevné zdobení, jedlé perličky nebo toppery
Postup:
1. Smíchejte suché a tekuté ingredience zvlášť, poté je spojte v hladké těsto.
2. Vmíchejte kousky ovoce a rozdělte do formiček.
3. Pečete 20-25 minut na 170°C. Nech úplně vychladnout.
4. Na krém vyšlehejte smetanu, vmíchejte tvaroh a cukr.
5. Krém naneste pomocí zdobícího sáčku - nebo nechte děti, ať si každý ozdobí svůj cupcake sám!
6. Ozdobte ovocem, posypkami, čokoládou nebo jedlými dekoracemi.
Téma oslavy? Přizpůsobte cupcakes podle stylu
Nápady:
- Víla - růžový krém, perličky, motýlci
- Dinosauří party - zelené zdobení, čokoládová vajíčka
- Vesmír - fialové a modré barvy, stříbrné hvězdičky
- Zvířátka - ovocné tváře z banánu, jahod a borůvek
využijte gelové potravinářské barvy nebo ochucovací pasty, které najdete v e-shopu.
Tip navíc: Udělejte z toho aktivitu
Děti milují, když mohou tvořit samy! Připrav základní cupcakes a nech je vlastnoručně zdobit - dej jim krém, ovoce , posypy a sleduj, jak se baví. Navíc pak s chutí snědí to, co samy vytvořily.
Sladká tečka na oslavu
Ovocné cupcakes jsou kombinací radosti, barvy, jednoduchosti a svěžesti - přesně to, co dětská oslava potřebuje. Navíc s pomocí našich cukrářských pomůcek zvládneš vše rychle a s profesionálním výsledkem.
Mrkni do našeho e-shopu annamocz.cz a připrav sladkosti, na které budou děti ještě dlouho vzpomínat.