Jedlé dekorace do 15 minut: Rychlovky na poslední chvíly
Nestíháš ? Dort je hotový, ale něco mu chybí? Naštěstí existují jednoduché, efektivní a chutné dekorace, které zvládneš vytvořit za pár minut - a tvůj výtvor bude vypadat, jako bys na něm pracoval/a celé hodiny.
V tomto článku ti představíme rychlé jedlé dekorace, které nezaberou více než čtvrt hodiny, a přitom udělají obrovský dojem.
1. Čokoládové ozdoby
Co potřebuješ:
- čokoládu (hořkou, mléčnou nebo bílou)
- pečící papír nebo plastovou folii
- případně trezírovací sáček nebo lžičku
Postup:
- Rozpusť čokoládu ve vodní lázni nebo mikrovlnce.
- Nalij do sáčku a odstřihni malý růžek.
- Na pečící papír nakresli spirály, vlnky, mřížky, srdíčka.
- Dej na 10 minut do lednice - ztuhnou a můžeš je odlepit a použít
Hotovo do 10 minut včetně chlazení!
TIP Z E-SHOPU: Nabízíme formy na čokoládové ozdoby - rychlejší a bez kreslení.
2. Marshmallow květy
Co potřebuješ:
- velké marshmallows
- nůžky
- cukr nebo třpytky
Postup:
1. Marshmallow rozstříhej na 5-6 koleček (okvětní lístky).
2. Namáček okraje do cukru nebo barevné posypky.
3. Slož jako květ a přilep jedlým lepidlem nebo kapkou medu.
Hotovo za 5 minut, efektní na cupcaky a dorty!
3. Barevný cukr (domácí)
Co potřebuješ:
Postup:
1. Do sáčku dej cukr a přidej malou kapku barviva.
2. Protřep, aby se rovnoměrně obarvil.
3. Vysyp na tácek a nech pár minut proschnout.
Hotovo za 10 minut - můžeš posypat dort, donuty, sušenky
Rychlejší varianta: Máme hotové barevné cukry a posypy připravené ihned k použití.
4. Jedlé perly, korálky a třpytky
Co potřebuješ:
- jedlé perly, kuličky nebo jiné zdobení (kupované)
- trochu gelu, polevy nebo krému
Postup:
1. Pomocí pinzety nebo prstů lehce zatlač perly do krému nebo polevy.
2. Tvoř okraje, tvary, písmena nebo náhodné rozhození.
Hotovo za pár minut - výsledek jako od cukráře.
TIP Z E-SHOPU: V našem e-shopu najdeš širokou škálu barev, tvarů a velikostí perliček a třpytek.
5. Krémová dekorace bez špičky
Co potřebuješ:
- máslový nebo mascarpone krém (recept najdeš zde)
- igelitový sáček
Postup:
1. Naplň sáček krémem a ustřihni špičku.
2. Pomocí jednoduchého tlaku vytvoř spirály, vlnky nebo kapky.
3. Přidej ovoce, perličku nebo lístek máty.
Hotovo do 10 minut, vhodné pro úplné začátečníky.
6. Ovocné rychlovky
Co můžeš použít:
- maliny, jahody, borůvky, rybíz
- lístky máty
- kandované ovoce nebo citrusy
Jak dekorovat:
- Ovoce nakrájej na plátky, spirály nebo poloviny.
- Poklaď je na dort, muffiny nebo řezy - čerstvá a barevná tečka.
Není třeba nic připravovat - stačí jen naaranžovat!
Závěrem:
I když nemáš čas na složité zdobení, s těmito rychlými triky zvládneš vytvořit efektní, chutné a jedlé dekorace za pár minut. Skvělé pro záchranu na poslední chvíli nebo jako sladká improvizace, která vypadá profesionálně.