Želatiny, gely a lepidla

Kategorie "Želatiny, gely a lepidla " zahrnuje produkty, které jsou klíčové pro zahušťování, stabilizaci a spojování potravin v cukrářství a gastronomii.

Najdete zde různé formy želatiny, jako jsou prášková želatina, plátková želatina a želatina ve spreji, které se používají pro vytváření dezertů jako jsou želé, mousse a pěny.

Jedlé lepidla jsou určená pro spojování různých částí cukrářských výrobků, jako jsou ozdoby z fondánu nebo marcipánu.

Tyto produkty jsou nezbytné pro dosahovaní správné textur, vzhledu a stability dezertů a cukrářských výrobků.

Nejprodávanější

Želatina v prášku 10 g
Skladem (>20 ks)
Kód: 160/CIR
 
od 18,90 Kč
Vola colori Decor gel
Skladem (3 ks)
Kód: 172/50
 
od 55,90 Kč
Želatina v plátcích 10 g
Skladem (>20 ks)
Kód: 157
 
23,90 Kč
Agar bez lepku 10 g
Vyprodáno
Kód: 510
 
43,90 Kč
 
28,90 Kč
Agar- agar 50 g
Vyprodáno
Kód: 163
 
80 Kč
CMC E466 - lepidlo v prášku 20g
Skladem (2 ks)
Kód: 4555
 
47,90 Kč
Piping gel 200g
Skladem (1 ks)
Kód: 4552
 
114,90 Kč
Agar Babeta 30g
Skladem (10 ks)
Kód: 4510
 
89,90 Kč
Lepidlo s aplikátorem Fractal 22g
Skladem (3 ks)
Kód: 1537
 
70 Kč
11 položek celkem
CMC E466 - lepidlo v prášku 20g
Novinka
47,90 Kč

Přidává se do potahovacích a modelovacích hmot, aby zůstaly tvárné a přitom pevné pro modelování. Pomáhá udržet požadovanou hustotu i po přidání tekutého barviva. Dá se použít...

Kód: 4555
Piping gel 200g
Novinka
Piping gel 200g
Skladem (1 ks)
114,90 Kč

Piping gel je univerzální a průhledný cukrářský gel, který se používá ke zdobení dortů, zákusků a jiných sladkostí. Je ideální pro vytváření lesklého efektu, přesných linií,...

Kód: 4552
Agar Babeta 30g
Novinka
Agar Babeta 30g
Skladem (10 ks)
89,90 Kč

Agar je přírodní želatinový prostředek získávaný z červených mořských řas, často používaný v kuchyní jako alternativa ke klasické želatině. Vyznačuje se tím že je bez chuti,...

Kód: 4510
Lepidlo s aplikátorem Fractal 22g
70 Kč

Jedlé lepidlo s aplikátorem je speciální produkt určený pro cukráře a nadšence do pečení. Toto lepidlo je bezpečné ke konzumaci a slouží k přichycení dekorací na dorty, koláče,...

Kód: 1537
Photoroom 20240830 092702
Novinka
43,90 Kč

Agar-agar je přírodní želatinový prostředek získávaný z červených mořských řas, často používaný v kuchyní jako alternativa ke klasické želatině. Vyznačuje se tím že je bez...

Kód: 510
Želatinový ztužovač za studena Dr.Oetker 50g
Novinka
28,90 Kč

Želatinový ztužovač za studena je přípravek určený k rychlému a snadnému ztužení krémů, ovocných želé, tvarohových náplní nebo jiných dezertů bez nutnosti vaření. Želatinový...

Kód: 393
Photoroom 20240223 123341
Vola colori Decor gel
Skladem (3 ks)
od 55,90 Kč

Gel na jedlý papír poslouží jako lepidlo nebo fixátor pro zvýraznění barev a lesk.

Kód: 172/50
Photoroom 20240223 122421 (1)
55,90 Kč

Lepidlo v gelové formě dokonale slepuje figurky a květiny z fondánové hmoty a marcipánu.

Kód: 1691515
Photoroom 20240823 093744
80 Kč

Agar-agar je přírodní želatinový prostředek získávaný z červených mořských řas, často používaný v kuchyní jako alternativa ke klasické želatině. Vyznačuje se tím že je bez...

Kód: 163
11659 1 dr oetker dort zele cire 10 g jpg
Želatina v prášku 10 g
Skladem (>20 ks)
od 18,90 Kč
Kód: 160/CIR
Photoroom 20240223 120641 (1)
23,90 Kč

Jedlá želatina plátková.

Kód: 157
Vyzvednutí na prodejně
Vyzvednutí ZDARMA
Na prodejně
Doprava zdarma nad 1 500,-
Doprava zdarma
Při nákupu nad 1 500,-